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こんにちは。
スタッフOです。

神戸ガーデンのヤマボウシです。
寒くなると美しく紅葉するんですよ。
シンボルツリーとしても人気がありますね。

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このヤマボウシの実は食べられます。

「果肉はマンゴーのような甘さ
果皮はシャリシャリとした砂糖粒のような食感でとても甘い」そうです。

そうです、と書いたのは私自身口にしたことがないからです。
でもなんだか美味しそう。


これが実です。
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まだ青いのでそんな甘さは想像できませんが
これが赤く熟したら一粒食べてみようかな…
そんなことを思いながら外を眺めてます。

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事務所の窓から







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