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こんばんわ スタッフkです

以前に紹介したジュンベリーですが

ジュンベリー

そろそろ食べごろ

ジャム1

収穫しました
150gありました。 


ジャムに炊いてみようとおもいます

ジャム2

炊きはじめたのはいいけれど
問題が・・・ 少ないからか水分が足りないので、思うように炊けない

ジャム3

味はレシピ通りなのでちょっと甘かったけど おいしい

でも、炊く時間が足りないので 皮が硬い
これ以上炊くとこげるよお

普通は砂糖をまぶして炊き始めると、水分が出てきてじっくり炊けるのに・・・ 
量が少ないからかなぁ
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